Ο Σύλλογος Ποντίων Μπαμπαλιού Αιτ/νίας, "Αξέχαστες Πατρίδες", συμμετείχε στα "Κούλουμα 2024" στην πόλη του Αιγάλεω (φωτο)

Ο Σύλλογος Ποντίων Μπαμπαλιού Αιτωλοακαρνανίας "Αξέχαστες Πατρίδες" συμμετείχε στα "Κούλουμα 2024", στην πόλη του Αιγάλεω, όπου έχει τοπική έδρα.

Τότε που τη λαγάνα τη λέγαμε φλαούνα! (φωτο & βίντεο)

Μνήμες, νοσταλγίες, αποκριάτικα έθιμα... Καινουργιώτικα!

Τράβα μου ’λεγαν οι μεγάλοι, ανήμερα της Καθαρής Δευτέρας, απ’ το μαγαζί του πατέρα μου, στο φούρνο και πάρε δυο-τρεις …Φλαούνες (λαγάνες) και που είσαι, πάρε να …και μου έδιναν και κάτι παραπάνω να

Πώς βγήκε η φράση «του Κουτρούλη ο γάμος» και ποια η σχέση της με την Καθαρά Δευτέρα (βίντεο)

Κάθε χρόνο ανήμερα της Καθαράς Δευτέρας γιορτάζεται στη Μεθώνη της Μεσσηνίας ο Γάμος του Κουτρούλη, όμως πόσοι πραγματικά γνωρίζουμε από πού προέρχεται αυτή η τόσο κοινή έκφραση για τον «Μαυρίκιο Μαυρικίου» της εποχής του;

Τύρναβος: Ρεπόρτερ της ΕΡΤ μπαίνει κυριολεκτικά στο «κλίμα» του εθίμου «Μπουρανί» (βίντεο)

Η ρεπόρτερ της ΕΡΤ Κωνσταντίνα Θεοχαρούλη που βγήκε σήμερα το πρωί στην εκπομπή "Συνδέσεις" βρίσκονταν στον Τύρναβο για το έθιμο «Μπουρανί» μέχρι που οι ντόπιοι την έβαλαν τελείως στο... κλίμα της ημέρας!

Τα έθιμα της Καθαράς Δευτέρας σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της νηστείας του Πάσχα. Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.

Το έθιμο της Λαγάνας και η ιστορία της στο πέρασμα των αιώνων

Τα νηστίσιμα αλλά και τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Εκτός όμως από τον χαλβά, την φασολάδα και τις γαρίδες, δεν λείπει από το Σαρακοστιανό τραπέζι η πατροπαράδοτη λαγάνα.

Γιατί τρώμε λαγάνα, ταραμά και χαλβά την Καθαρά Δευτέρα;

Η λαγάνα, ο χαλβάς και ο ταραμάς, που καταναλώνονται την Καθαρά Δευτέρα, έχουν τη δική τους ιστορία.

Τα πέταξα όλα και καθάρισα

του φίλου Γιάννη Κούτρη

«Πέστε πως ονειρεύομαι την επανάσταση των χαρταετών»

Ένα κείμενο του αξέχαστου Γιώργου Χουρμουζιάδη*

«Και μόνο τότε αρχίσαμε να αναγνωρίζουμε το συμβολισμό των χαρταετών μας. Τότε που καταλάβαμε πως το όνειρο μια άλλης ζωής, όμοιας για όλους, χωρίς ανταύγειες πολέμων και αριθμούς άδικων θανάτων, δε θα γινόταν ποτέ μάθημα στις αίθουσες

Καθαρά Δευτέρα με καλούμπα... 2 χιλιομέτρων - Οι «κανόνες» για τα κούλουμα εν μέσω lockdown

Μετά το περσινό Πάσχα, τα Χριστούγεννα και τις Απόκριες, θα έχουμε να θυμόμαστε και μία Καθαρά Δευτέρα εν μέσω lockdown, λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.

Τα έθιμα της Καθαράς Δευτέρας σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας - Η λαγάνα,ο χαλβάς και ο ταραμάς

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της νηστείας του Πάσχα. Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.

Τα έθιμα της Καθαράς Δευτέρας σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας - Η λαγάνα,ο χαλβάς και ο ταραμάς

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της νηστείας του Πάσχα. Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.

Απόκριες στο Δήμο Ζωγράφου! Την Κυριακή στη Βίλα και την Καθαρά Δευτέρα στο Πάρκο Γουδή

Την τελευταία Κυριακή των Αποκρεών, 18/2/2018, στις 13.00, σας περιμένουμε στο αποκριάτικο γλέντι του Δήμου μας, στη βίλα Ζωγράφου (Γ. Ζωγράφου 13).

Θεσσαλονίκη: Χαμός για ένα πιάτο φασολάδα στην Τούμπα (βίντεο)

Εκατοντάδες Θεσσαλονικείς στήθηκαν στις ουρές για να πάρουν έναν δίσκο με φασολάδα και άλλα παραδοσιακά εδέσματα.

Το Πολιτιστικό Κέντρο της Τούμπας γέμισε από κόσμο που θέλησε

Τα έθιμα της Καθαράς Δευτέρας σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας - Η λαγάνα,ο χαλβάς και ο ταραμάς

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της νηστείας του Πάσχα. Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.

ΚΑΘΑΡΟΔΕΥΤΕΡΙΑΤΙΚΕΣ ΚΟΥΒΕΝΤΕΣ

Για τις Απόκριες πάει πέρασαν τι να πω. Κάηκε ο χθεσινός καρνάβαλος, ο Ολυμπιακός με τη μουτσούνα «καραπουτσαριού»,μέσα στο Γ. Καραϊσκάκης από τον

ΚΑΘΑΡΟΔΕΥΤΕΡΙΑΤΙΚΕΣ ΚΟΥΒΕΝΤΕΣ

Για τις Απόκριες πάει πέρασαν τι να πω. Κάηκε ο χθεσινός καρνάβαλος, ο Ολυμπιακός με τη μουτσούνα « καραπουτσαριού», χθες στη Λεωφόρο, η μάλλον τον έκαψαν οι «καπνογωνοφωτοβολίδες» πριν την ώρα του, και τα κεφάλια μέσα πάλι. 

Ο κάθε κατεργάρης τη δικιά του πάλι μάσκα δια την τετράμηνο εκ των δανειστών παράτασης.

Για την Καθαρή Δευτέρα όμως έχω να πω:

Τότε που τη λαγάνα τη λέγαμε φλαούνα!

Μνήμες, νοσταλγίες, αποκριάτικα έθιμα... Καινουργιώτικα!

Τράβα μου ’λεγαν οι μεγάλοι, ανήμερα της Καθαρής Δευτέρας, απ’ το μαγαζί του πατέρα μου, στο φούρνο και πάρε δυο-τρεις …Φλαούνες (λαγάνες) και που είσαι, πάρε να …και μου έδιναν και κάτι παραπάνω να

Τα έθιμα της Καθαράς Δευτέρας σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της νηστείας του Πάσχα. Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.Σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδος την Καθαρά Δευτέρα «καθαρίζουν» ό,τι απόμεινε από τα μη νηστίσιμα φαγητά της αποκριάς, Σε άλλα μέρη της Ελλάδας, όπως π.χ. στην Ήπειρο, οι νοικοκυρές καθαρίζουν τις κατσαρόλες και όλα τα χάλκινα σκεύη από τα λίπη της αποκριάς με ζεστό σταχτόνερο μέχρι ν’ αστράψουν και βάφουν άσπρα τα πεζοδρόμια.

Το πιάτο της ημέρας περιλαμβάνει νηστίσιμα, ως αποτοξίνωση από το πλούσιο φαγοπότι της Αποκριάς. Χαλβάς, ταραμάς, ελιές, πίκλες, θαλασσινά, φασολάδα, βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη. Τα νηστίσιμα συνοδεύονται από τη λαγάνα, ένα είδος άρτου χωρίς προζύμι, με ελλειπτικό σχήμα και πεπλατυσμένος για να ψήνεται εύκολα. Σχετικός και ο δημοτικός σατυρικός θρήνος:

Σας φαίνεται χαριτωμένο έθιμο αυτό; Είστε σοβαροί;

τραγικό περιστατικό που λαμβάνει χώρα στην Μεσσηνία κατά την περίοδο του καρναβαλιού και κορυφώνεται την Καθαρά Δευτέρα. Όπως ενημερώθηκα πρόσφατα από την τοπική εφημερίδα "Ελευθερία" που εκδόθηκε στις 7/2/2013, στο Νησί της Μεσσηνίας πιάνουν όλους τους σκύλους του χωριού, τους μεταφέρουν στην πλατεία όπου τους κρεμάνε με σκοινι και τους αφήνουν να πέσουν απο μεγάλο ύψος προκείμενου να ακούσουν το ουρλιαχτό του ζώου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τον βασανισμό, τον τραυματισμό και συχνά την θανάτωση του ζώου με τον χειρότερο τρόπο. 
Το έθιμο αυτό πρέπει να σταματήσει