Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Γιορτή τσιγαρίδας. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Γιορτή τσιγαρίδας. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 26 Δεκεμβρίου 2013

Σήμερα η γιορτή της Τσιγαρίδας στις Φυτείες και στα Βλυζιανά Ξηρομέρου

Το τσιγάρισμα του χοιρινού κρέατος μαζί με το λίπος του ήταν η παραδοσιακή μέθοδος που χρησιμοποιούνταν από τις αγροτικές και κτηνοτροφικές οικογένειες στα χωριά του Ξηρομέρου της Αιτωλοακαρνανίας για την διατήρηση του κρέατος τους χειμωνιάτικους μήνες.....


Η κάθε οικογένεια μόνη της ή μαζί με τις γειτονικές, άναβε μια μεγάλη φωτιά στην αυλή της και τοποθετούσε την πυροστιά, το καζάνι, το χοιρινό και φυσικά το μεράκι της. 
Read more: Go to TOP and Bottom